Preguntas:
1. ¿Qué es un alimento transgénico y cuáles son sus beneficios y consecuencias a la salud?
2. ¿Cuáles son los elementos que permiten darle color a una imagen?
3. ¿Qué es un conservador químico? Indica si son artificiales o naturales, menciona al menos 5 de ellos y los riesgos que pueden ocasionar
4. Describe el proceso químico mediante el cual se produce un plástico
Respuestas
1.- Son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Beneficio: Más nutrimentos y más alimentos para los que no tienen que comer. Consecuencias: Gente alérgica no va a poder consumir dichos productos.
2.- Los sistema de reproducción del color se dividen en aditivos y sustractivos. En un sistema aditivo, al ojo del observador llega un haz de luz en cada uno de los colores primarios por cada elemento de imagen. Si la luz generada originalmente es blanca, la mayor parte es desintegrada en los filtros o prismas de la cámara de TV , los cuales la transforma en los colores primarios. En un sistema sustractivo, la luz blanca generada originalmente es modificada por cada elemento individual de imagen mediante la sustracción de los componentes de color que sobren.
3.- Es una sustancia artificial que es capaz de ihnibir, retardar los procesos de fermentación no son imperecederos, tan sólo se mantienen inalterados por un período de tiempo limitado. El grado de inhibición final va a depender del tipo de substancia y de su concentración. Pueden llegar a afectar procesos metabolicos si su ingesta es exesiva. Pueden detectarse cuadros de intoxicación, ya sea de tipo agudo o crónico. 1 ácido propiónico y sus sales, 2 ácido enzoico y sus sales, 3 ácido sórbico y sus sales, 4 agua oxigenada, formol y 5 la hexametilenotetramina.
4.- La polimerización es la primera etapa en la elaboración de plásticos; esta cuenta de dos técnicas básicas para su concepción, las reacciones de condensación y las de adición, sin embargo existen distintos tipos de polimerizaciones, la polimerización en masa, la polimerización en disolución, la polimerización por interfase. Para la conservación de los polímeros y la obtención de cualidades determinadas en los mismos se usan distintas clases de aditivos, entre los que están:
• Antioxidantes, cuya función es preservar el polímero de degradaciones químicas causadas por el oxígeno o el ozono.
• Estabilizadores, cuyo objetivo es resguardarlos de la intemperie.
• Los plastificantes producen un polímero más flexible.
• Los lubricantes reducen la fricción.
• Los pigmentos colorean los plásticos.
